Unser Unternehmen

Wir sind ein traditioneller Handwerksbetrieb in der 2. Generation mit über fast 70 Beschäftigten in Backstube, Verkauf und Logistik. Sie erhalten unsere Backwaren in mehreren eigenen Filialen zwischen Goldscheuer und Kippenheim sowie bei über 30 Topadressen, wie Partyservice Vetter und Partyservice Griesbach in Lahr, andere Wiederverkäufer, Hotels und Seniorenheime, welche wir regelmäßig beliefern.
Seit jeher legen wir neben Kundennähe größten Wert auf Qualität und Geschmack. Deshalb widmen wir uns seit geraumer Zeit der „Slow-Baking”-Methode.

Backen wie zu Großmutters Zeiten mit Herz, Verstand, viel Zeit und Gefühl um den vollen ausgereiften Geschmack zu erzielen, ist einer unserer Grundsätze.